Chahid Anass Marocain Soussi
http://chahid-anass.forumprod.com?sid=d8d235074f32c933ce55535618f6cb2b

طرق صحية هامة لحفظ الثوم طول العام
http://chahid-anass.forumprod.com/viewtopic.php?f=64&t=2063
Page 1 sur 1

Auteur:  taha [ 09 Mai 2016, 22:04 ]
Sujet du message:  طرق صحية هامة لحفظ الثوم طول العام


طرق صحية هامة لحفظ الثوم طول العام للاستعمال و هو طازج دون أن يفسد


Image


مع ظهور الثوم أثناء نضجه في موسمه تسارع كل سيدة الى شراء ما يكفيها من الثوم ، ليظل لديها طوال العام ما يكفى من الثوم  للاستعمال في الطهى و عمل المخللات و غيرها من الأمور التى تتطلب تواجد الثوم ، و لكن بالطبع فان الثوم بعد فترة من الاحتفاظ به نجد فصوص الثوم و قد أصبحت خالية من أي ثوم ، و البعض الآخر قد فسد تماما .
و من أصعب الأشياء التى تواجه أي سيدة عند البدء في حفظ الثوم ، هو تقشير الثوم و لذلك نقدم لكى طرق سهلى لتقشير الثوم ، و هي : * أولا: عن طريق وضع اناء معدنى داخل اناء اخر بنفس حجمه ووضع الثوم بينهما ثم الضغط على الثوم لمدة 30 ثانية فقط ليتم تقشير الثوم بكل سهولة .
* ثانيا : ضعي الثوم في الماء المغلى لمدة 30 ثانية فقط ، و اخرجى الثوم بسرعة لتجدى القشر و قد انفصل عن الثوم بكل سهولة .و لتخزين الثوم بطريقة صحيحة ، أتينا لكم اليوم بطريقتين لحفظ الثوم طازجا طوال العام دون أن يفسد منه شيئا ، أو تضطرى الى رمى البعض منه نهائيا



الطريقة الأولى : تخليل الثوم :  مع وصفة تخليل الثوم و حفظه طازجا لمدة عام كامل من خلال الفيديو التالي




الطريقة الثانية :تفريز الثوم : و اليكي طريقة تفريز الثوم لحفظه طوال العام في الديب فريزر في حالة ممتازة  من خلال الفيديو التالي





Page 1 sur 1 Heures au format UTC
© phpBB Group